Баклажаны запечённые по пармски: Приготовленные этим способом баклажаны украсят как повседневный, так и праздничный стол. Это классическое итальянское блюдо особенно хорошо осенью, когда баклажаны только собраны, их кожица…
В настоящее время репа не относится к числу особо популярных продуктов. А напрасно! Она вкусна и полезна. Попробуйте приготовить этот суп с репой и, возможно, вам он тоже…
Лобио – вкусное и сытное блюдо, богатое растительным белком. Основной компонент – фасоль, которую нужно перед приготовлением лобио основательно замочить. Лучше на ночь. Во всяком случае не менее…
Грибы можно взять и другие. Не менее вкусным будет это блюдо с вешенками, сыроежками, подберезовиками. Пошаговый рецепт: Сначала аккуратно вырезаем кочерыжку из кочана. Затем кладём кочан в большую…
Рататуй — традиционное провансальское блюдо из овощей, включающее баклажаны, кабачки, перцы, помидоры, лук и чеснок. Бытует мнение, что это то же самое, что овощное рагу. Мы так не…
Как приготовить батат: Этот экзотический для наших широт овощ можно готовить разными способами: запекать, варить, жарить или использовать в супах и салатах. Батат запечённый фаршированный начинкой из авокадо…
Пошаговый рецепт Все овощи подготовим до состояния полуфабрикатов до начала варки: очистим морковь и свеклу и натрем их на крупной терке, начистим картошку и нарежем её пластиками, нашинкуем…
Есть несколько способов приготовления постного майонеза. И ингредиенты при этом используются разные. Но, по нашему мнению, самый вкусный постный майонез получается из аквафабы Аквафаба – это жидкость, которая…
Топинамбур, или земляная груша, – это корнеплод, который обладает сладковатым ореховым вкусом и высоким содержанием инулина, полезного для здоровья кишечника и поджелудочной железы Этот корнеплод богат витаминами и…
Конечно, эта вегетарианская еда не относится к разряду блюд быстрого приготовления, но затраченное на её приготовление время того стоит. Блюдо получается сытное и вкусное Пошаговый рецепт: Начнем с…