Готовим репу с начинкой из овощей и грибов Репа — корнеплод, богатый питательными и лечебными свойствами. Она была важной частью рациона в различных культурах на протяжении тысячелетий. Она…
Основные блюда
Содержит статьи с пошаговыми рецептами приготовления разнообразных вкусных, питательных и полезных основных вегетарианских и веганских блюд. Как экзотических, так и простых, быстрых, недорогих и несложных в приготовлении.
Пошаговый рецепт запекания молодой картошки с пряными травами и чесноком: Тщательно вымоем молодой картофель щеткой под проточной водой, чтобы удалить грязь. Кожуру можно не очищать, так как она…
Это вкусное и ароматное блюдо можно с удовольствием есть хоть каждый день, но оно вполне способно украсить и любой праздничный стол. Пошаговый рецепт: Вымоем цветную капусту и удалим…
Еще совсем недавно пицца у нас считалась непривычным иностранным блюдом. Но она так быстро пришлась всем по вкусу и вошла в наш как праздничный, так и повседневный рацион,…
Как ещё можно приготовить кабачки: Так как кабачки – уникальные овощи, которые, благодаря своему нейтральному вкусу, хорошо сочетаются с самыми разными продуктами, то варианты начинки для фаршированных кабачков…
Вареники не только для вегетарианцев: Вареники можно готовить фактически с любой начинкой. Здесь приведён рецепт с начинкой из свежей капусты. Тесто под любую начинку делается одинаково. Можно в…
Что такое кутья и из чего её готовят: Кутья — это традиционное блюдо восточных славян, которое готовится из зерен пшеницы или риса с добавлением меда, орехов, мака, сухофруктов…
Грибы — уникальный продукт, который может быть полезным дополнением к любому рациону. Они содержат множество витаминов, минералов и антиоксидантов, таких как витамины группы B, витамин D, селен и…
Баклажаны запечённые по пармски: Приготовленные этим способом баклажаны украсят как повседневный, так и праздничный стол. Это классическое итальянское блюдо особенно хорошо осенью, когда баклажаны только собраны, их кожица…
Лобио – вкусное и сытное блюдо, богатое растительным белком. Основной компонент – фасоль, которую нужно перед приготовлением лобио основательно замочить. Лучше на ночь. Во всяком случае не менее…