Хорошо промываем чечевицу под холодной водой. В большой кастрюле подогреваем растительное масло. Добавляем нарезанный лук и обжариваем до прозрачности, примерно 5 минут. Добавляем нарезанные морковки и сельдерей. Продолжаем…
Супы
Способ приготовления и хранения овощного бульона. Пошаговые способы приготовления вкусных вегетарианских первых блюд.
Овощной бульон — это основа многих супов, соусов и рагу, придающая блюдам насыщенный вкус и аромат. Он изготавливается из различных овощей, трав и специй, которые медленно варятся в…
Нарезаем лук, морковь,черешковый сельдерей и картофель кубиками. Болгарский перец – полосками. Мелко нарезаем чеснок. В большой кастрюле разогреваем рафинированное подсолнечное масло на среднем огне. Добавляем лук и обжариваем…
Суп-пюре для детей и взрослых: Супы-пюре легко усваиваются, поэтому они хорошо подходят для детского питания. они вкусны, нежны и питательны. Так как они быстро перевариваются в ЖКТ. то…